O Brasil bem temperado - Nordeste
Ficha Técnica
Editora: GAIA
Coleção: Diversos
Edição: 1ª edição
Formato: 29 x 29 cm
198 páginas
4 X 4 Cores
Peso: 1.558 quilos
ISBN: 9788575551547
Código de Barras: 9788575551547
Autor (a) : Ana Cecília Nigro Mazzilli Xavier de Mendonça
Autor (a) : Fátima Helena Leime Sciarretta
Sinopse
É um livro único, que reúne as mais gostosas receitas e os interessantes e ricos aspectos culturais dos nove estados nordestinos brasileiros. O pano de fundo desta obra é o forte sentimento de identidade do país. Este livro tempera a cultura da cozinha. É a culinária tendo a ligação com o povo do lugar, a comida como companheira do homem na sua caminhada.
Os ingredientes típicos de cada estado do Nordeste são utilizados em receitas deliciosas e cheias de sabor, entremeadas com informações pitorescas sobre costumes e tradições, artesanatos, expressões populares, citações literárias dos principais autores de nossa língua, músicas, danças e festas dos nove estados nordestinos.