Luciano Percussi
Luciano Percussi nasceu na aldeia de Le Pozze, nos arredores de Pistoia, Itália, mas cresceu e criou-se na cidade de Sestri Levante, na Ligéria. Foi oficial da Marinha e da Marinha Mercante Italiana. Abandonou o mar ao transferir-se definitivamente para o Brasil, onde foi industrial da madeira e do ferro antes de dedicar-se à enologia. Viajou e ainda viaja muito pela Europa, pela América do Sul e pelo Brasil, sempre à procura de novas fontes informativas. Escreveu cinco livros sobre o vinho e um sobre o azeite de oliva. É sócio da Sociedade Brasileira dos Amigos do Vinho (SBAV) e faz parte da Academia Italiana da Cozinha.